img01

PROMOCJE


MEGA RABATY I WYDARZENIA
Zobacz więcej

img01

MENU


NASZE PYSZNOŚCI
GALERIA I CENY

img01

BOLLY TEAM


DREAMTEAM
POZNAJ NAS BLIŻEJ

O NAS

To niezwykłe miejsce powstało z miłości...

... z miłości do Indii, bo to kraj mojego męża, którego marzeniem było posiadanie własnej indyjskiej restauracji. Sunil pochodzi z Indii, i jego tęsknota za smakami swego kraju była bardzo przekonująca. Bollywood powstało z miłości do Indii, kraju niezwykłego, wielobarwnego, w którym przyprawy zwane MASALA mają swoją bogatą historię. Opisywane były w Wedach, na Papirusach Egipskich i w Starym Testamencie.

Bollywood Hollywood” to wyjątkowa restauracja. Jest uwielbiana przez pisarzy, poetów, artystów, fotografów, projektantów mody i wszelkich twórczych ludzi. To jedyna indyjska restauracja na kulinarnej mapie miasta.

Przyprawy, ryż i mąka sprowadzone prosto z Indii pozwalają zachować oryginalny smak potraw przyrządzanych przez pracujących w tym lokalu indyjskich kucharzy. Wśród przysmaków znajdują się dania z pieca Tandoor: Tandoori chicken, Tikka, pyszne placki Naan czy krewetki. Wielką popularnością cieszy się tutaj sizler z jagnięciny i bogaty wybór potraw wegetariańskich.

Do atrakcji lokalu można zaliczyć: bufet rodzinny „jesz, ile chcesz”, gotowanie na oczach gości oraz kącik dla mam i dzieci z namiotami i zabawkami. Do dyspozycji gości pozostaje profesjonalna załoga, czyli barmani – mistrzowie eleganckich drinków, bariści z Indii oraz kelnerzy – znawcy i promotorzy kuchni indyjskiej.

Do restauracji można przyjść ze swoim psem lub innym pupilem, a obsługa poczęstuje go wodą oraz – na życzenie właściciela – przekąską. Załoga jest wielojęzyczna, mówi po angielsku, rosyjsku, niemiecku i hindi. „Bollywood” jest przyjazne osobom niepełnosprawnym, chętnie organizuje bale i imprezy integracyjne. Odbywają się tu m.in. pokazy mody, tańca, koncerty, wieczory poetyckie, imprezy dla dzieci, spotkania autorskie. Na wybranych imprezach są tancerki Bollywood i Belly dance, magicy, DJ-e, wodzirej, zespół czy grający muzykę na żywo.

– „Bollywood” jest czymś więcej niż restauracją czy klubem, to miejsce wyjątkowych wydarzeń – mówią Beata i Sunil Gulati, właściciele lokalu. .


 

LUNCH

 

 

NIEDZIELNY BUFET
JESZ ILE CHCESZ 30zł/os.

 

PARTY MENU

 



Tajniki kuchni indyjskiej

Kuchnia indyjska jest nierozłącznie związana z kulturą i tradycją Indii...

Ta istniejąca od kilku tysięcy lat cywilizacja ma do zaoferowania bogactwo smaków, wartościowych przepisów wzbogaconych wyjątkowym połączeniem przypraw zwanych Masala. Przyprawy często stanowią mieszankę bardzo dokładnie wybranych składników,  znanych z dawnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie czy zalecanych przez kuchnie ajurwedyjską.

Główną zasadą jest jedzenie świeże, nieprzetworzone i wegetariańskie. Zawsze przygotowywane prosto na zamówienie.

Jedyna kuchnia, która ma do zaoferowania taką różnorodność potraw wegetariańskich, a nawet wegańskich zainspirowała do stworzenia menu podzielonego na dania wegetariańskie i nie wegetariańskie.
Wspaniałe soczewice , cieciorki, tzw.daal-e, ser paneer robiony przez kucharzy, specjalnie przyprawiony szpinak, czy sos z orzechów nerkowca lub świeżych pomidorów stanowią bazę do fantastycznych dań.
Dla osób jedzących mięso polecamy ryby lub krewetki prosto pieca, Jagnięcinę w postaci wyjątkowego kebabu lub sizlera podanego na skwierczącej kapuście czy butter chicken - chyba najpopularniejszy z dań mięsnych.
Jednymi z najpyszniejszych są placki Naan pieczone na ścianach pieca przypominające podpłomyki lub mace pieczone przez babcie na kaflach pieca. Uwielbiane przez gości serwowane z sosem ze świeżej mięty indyjskiej lub tamaryndu o wysokich właściwościach antyseptycznych.

Wszystkie przyprawy stosowane w restauracji sprowadzane są z Indii, a ich walory lecznicze znane są na całym świecie. Kurkuma ma kilkanaście takich właściwości począwszy gojenie ran, zmniejsza cholesterol, zmniejsza zachorowalność na choroby cywilizacyjne.

W kolorach przypraw, kryje się symbolika krain indyjskich z ich bogactwem kulturowym i kulinarnym. Od południa na północ i z zachodu na wschód, rozpościerają się smaki i ulubienia związane z klimatem i położeniem. Podróż po kulinarnych smakach Indii rozpoczynamy od Stanu Maharashtra którego sercem jest Mumbaj zwany wcześniej Bombajem. Mumbaj to miasto Alpha, gdzie mieszka najwięcej miliarderów i milionerów. To stolica największego na świecie przemysłu filmowego- Bollywood, który produkuje dwa razy więcej filmów rocznie niż Hollywood ( LA, California). Mumbaj to finansowa, przemysłowa i rozrywkowa stolica Indii.

W kuchni tego regionu znajdziemy zarówno potrawy łagodne w smaku, jak i te bardzo ostre. Dużo tu potraw wegetariańskich, ale także dań przygotowywanych z baraniny, ryb i owoców morza.

Z Mumbaju pochodzi gwiazda, która będziemy gościć w naszej restauracji w listopadzie aktor, tancerz i choreograf Sunny Singh a jego ulubione danie Tandoori chicken w listopadzie o 50% taniej.



galeria - restauracja

galeria - disco

galeria - Belly Dance



Gwiazdy w Bolly


Promocje i Wydarzenia


Najnowsze Promocje i Wydarzenia

- W grudniu zapraszamy na:

- świąteczne animacje dla dzieci (śledźcie FB)

- świąteczne kiermasze (śledźcie FB)

- niedzielne bufety fusion jesz ile chcesz

- polskie wigilie firmowe

- wystrzałowego Sylwestra --> zarezerwuj stolik już dziś tylko 250zł/os.! - liczba miejsc ograniczona!!!

- codziennie na pyszne indyjskie jedzonko
- codziennie na pyszne kawy - bariści z Dubaju!
- codziennie na wyjątkowe herbaty Newby


Cykliczne Promocje i Wydarzenia

- NIEDZIELA - 13:00 - 18:00 Bufet JESZ ILE CHCESZ 30zł/osoba - (zupa, kilka dań, warzywa, słodkości, co tydzień inne menu) - w grudniu pyszny bufet FUSION
- SOBOTA - DISCO, DJ - od godziny 21:00
- PIĄTEK - DISCO, DJ - od godziny 21:00



Bolly Team - poznaj nas

Sunil Gulati

Współwłaściciel

Beata Gulati

Współwłaściciel

Bartek

Manager

Ania

Kierownik Sali

Luv

Barista

Rakeesh

Barista

Mali

Kucharz

Keke

Kucharz

KONTAKT

TEL: 25 6 332 332
KOM: 791 63 63 63
E-MAIL: kontakt@bollywoodhollywood.pl
Bollywood Hollywood s.c.
Beata Gulati - kom: 502 543 629
Sunil Gulati - kom: 609 611 355


ul. Eugeniusza Wiszniewskiego 4
08-110 Siedlce, Polska
Budynek NoveKino Siedlce

W SIEDLCACH PRZEJAZDEM?
KLIKNIJ TUTAJ I ODWIEDŹ NASZ
HOTEL PANORAMA BH      

Mapa Dojazdu



Partnerzy:

Do Zobaczenia !!!